alvaroenlacocina

100 formas de hacer atún - #19 Ensalada de coditos con atún 🐟🥄 . Con atún @campomarperu y el toque clásico de Mayonesa Hellmann’s Aprovecha que del 3 al 31 de julio, por la compra de una mayonesa clásica o liviana 475g en @Tottusperu, @wonperu o @metro_peru, llévate un atún en trozos Campomar a un super precio. Gracias a mis amigos de @kmc.peru por esta promoción. Ingredientes para 3 personas: - Atún en trozos 4 - 1 kilo de coditos - 200 gr de alverjas - 250 gr de jamonada - Culantro al gusto - 2 zanahorias - 4 cdas de Mayonesa - 4 limones - Sal y pimienta al gusto #tiktokrecetas #100formasdehaceratun #ensaladadecoditos #tunasalad #fyp #publicidad

Arroz tapado 🍚🇵🇪 . ingredientes: - 300 gr de carne bistec 🥩 - 2 cdas de aceite - 1 cebolla 🧅 - 2 cdtas de ajo 🧄 - 2 cdas de aji panca 🫑 - 1 tza de agua - 1 cdta de chuño con un 1/4 de agua - 1 cdta de sal, pimienta y comino. - 1/4 de culantro 🌿 - 1/4 tza de pasas - 2 plátano bellacos 🍌 - Huevos 🥚 - Arrod cocido 🍚 . . . #arroztapado #mespatrio #julio #perú #gastronomiaperuana

Sopa criolla 🍜🔥 . ingredientes para 4 personas: - Bisteck 400 gr salpimentado 🥩 - 1 cebolla 🧅 - 2 tomates 🍅 - 2 papas amarillas 🥔 - 2 dientes de ajo 🧄 - 2 cdas de aji panca 🌶️ - 2 cdas de pasta de tomate 🥫 - 2 litros de agua 💧 - 1 cda de orégano 🌿 - Sal al gusto 👅 - 100 gr de cabello de angel 🍝 - 1/2 tza de leche evaporada 🥛 - 3 huevos 🥚 . Lo acompañas con su huevo frito y perejil picado. . . #sopacriolla #tesalvoelalmuerzo #invierno #sopascaseras #recetasfaciles #alvaroenlacocina #ideasdealmuerzo

CEVICHE DE PESCADO CON CHICHARRÓN DE POTA 🇵🇪 . Ingredientes para 4-5 personas: - 1 kilo de pescado (Perico) 🐠 - 6 cebollas 🧅 -Sal al gusto - 1/2 atado de culantro - 5 ajíes limo 🌶️ - 3 tallos de apio - 10 de limones - 2 camotes amarillos 🍠 - 2 choclos 🌽 - 100 gr de canchita chullpi -1 kilo de pota (sin piel y picada) - 6 dientes de ajo - Sal y pimienta - 1 cda de mostaza - 3 cdas de salsa de ostion - 2 huevos - 1 tza de harina sin preparar - 1 tza de harina preparada - 1 tza de chuño - Aceite vegetal - . . . #cevichito #tesalvoelalmuerzo #ideasdealmuerzo #recetasconmigo #alvaroenlacocina #recetasfaciles #ceviche #peru

LASAÑA🍷 . PARA 3-4 personas 👨‍👩‍👧‍👦 - 1 bola de queso mozzarella - 1/2 tza queso parmesano 🧀 - 6 tajadas de queso edam 🫕 . Salsa roja con carne: 🍝 - 2 cdas de aceite 🫙 - 500 gr de carne 🍖 - 1 cebolla 🧅 - 1 tomate 🍅 - 1/2 zanahoria 🥕 - 2 ramitas de apio 🥒 - 2 tzas de pasta de tomate 🍝 - 1 cdta de ajo en polvo 🧄 - 2 cdtas de sal 🧂 - 1/4 cdta de pimienta Preparación: - Tener todas las verduras picadas. - Empezar a sudar todas las verduras con aceite, de ahi verter la carne y la pasta de tomate. - Cocinar todo por 25 minutos a fuego semibajo. Salsa blanca: 🥛 Ingredientes: - 60 gr de harina sin preparar - 60 gr de mantequilla 🧈 - 500 ml de leche fresca 🥛 - 1 cdta de sal 🧂 - 1/4 cdta de pimienta Preparación: - En una olla cocinar la mantequilla con la harina a fuego bajo por 5 minutos. - De ahí agregar la leche fresca y cocinarlo por 10 minutos hasta que tenga la textura de salsa. - Condimentar y listo. Parla la masa wantán: 🍕 - 1 paquete de masa wantán 🍞 - Pasarlo por agua caliente en una olla por 30 segundos de ahi llevarlo a un bowl con agua helada y así con toda la masa FINALMENTE ARMAR POR CAPAS, PEDAZOS DE MANTEQUILLA ENCIMA Y LLEVARLO AL HORNO A 180 grados por 40 minutos. . . . #fyp #lasaña #diosplan #recetasfaciles #recetastiktok

Chilcano de pescado 🐟 . Ingredientes: - 3 litros de agua - 1 cebolla - 1/4 de apio - 5 dientes de ajo - 1 ají limo (opcional) - 1/2 kion - 1/4 tallos de culantro - 2 espinazos de bonito - Sal al gusto - 3 cdas de AJI-NO-MOTO®️ - 8 limones - 1/2 tza de leche evaporada . Acompáñalo con tu chalaquita y canchita 🤝🏻🍜 . . . #reelsrecetas #chilcanodepescado #invierno #recetasdeinvierno #igpost #igreels #publicidad #cocinaencasa #peru @Ajinomoto del Perú

ARROZ CON POLLO! 🇵🇪 . Ingredientes: - 1 pollo 🍗 - 1 cebolla 🧅 - 2 cdtas de ajo - Sal y pimienta - 2 cdas de pasta de ají amarillo - 1 atado de culantro licuado con un chorro de agua - 1 cerveza dorada - 2 tzas de arroz - 2 tzas de agua - 120 gr de alverjas - 1 zanahoria . ACOMPAÑALO CON SU PAPITA A LA HUANCAÍNA Y SU SARSA CRIOLLA 🫡 . . . #arrozconpolloperu #fyp #fiestaspatrias #almuerzosalvador #alvaroenlacocina #ideasdealmuerzo

Caldo de gallina 🍜 . Ingredientes para 4 personas: - 3 litro de agua 💦 - 1 cdta de sal - 1 zanahoria 🥕 - 3 tallos de apio - 1 poro - 5 dientes de ajo - 1/2 gallina 🐓 - 1/2 kion 🫚 - Canchita chullpi - 2 yemas de huevo - 4 papas amarillas - 400 gr de pasta 🍝 - 4 huevos 🥚 - 3 limónes - 1/2 cebolla china TIP: Aplasta 1 papa amarilla cocida y mezclarlo con un poco de caldo para de ahí verterlo a la olla y tenga más consistencia el caldito. . . . #caldodegallina #invierno #sopitas #cocinaencasa #alvaroenlacocina #tusalvador #tesalvoelalmuerzo #fyp #tiktokrecetas

CHAUFITA AMAZÓNICO 🍚. Ingredientes para 4-5 personas 🙅‍♂️ - 1 cocona - 2 tzas de arroz - 3 ajíes charapita - 1 ají limo - 4 limones - Sal al gusto - 3 plátanos bellacos - 200 gr de cecina - 150 gr de chorizo amazónico - 1 sonbre de Aji-no-mix®️Chifa - 6 huevos - 2 tzas de arroz cocido - 1/4 cebolla china - Sillao y salsa de ostion al gusto . . . #cocinaencasa #fiestadesanjuan #amazonina #recetasfaciles #tiktokrecetas #publicidad @Ajinomoto del Perú

SALCHIPAPA POWER 🔥 . Y atención, porque suiza gourmet está sorteando ¡5 frigobares llenos de productos! 😮‍💨 . Entra al perfil de @salchicheriasuizape Busca el post del sorteo y sigue los pasos! 🙌🏻 . Acompaña esta salchipapa con tus cremas favoritas y a disfrutar! 😌 . . . #salchipapa #SuizaGourmet #publicidad #recetasfaciles #fyp

Arroz meloso de pato 🦆 . Ingredientes: - Aceite vegetal - 2 cebollas - 3 dientes de ajo - Sal, pimienta, comino y orégano - 1 pimiento - 100 gr de zapallo loche - 1 atado de culantro - 1 tza de chicha de jora - 1 tza de cerveza - 2 tzas de arroz - 2 tzas de agua - 1 sobre de Aji-no-mix®️Deli Arroz @Ajinomoto del Perú . . . #arrozconpato #recetasperuanas #fyp #peru #publicidad

DOMINGO DE SANGUCHITO 🥪 . Sigan a @MASAH | Panadería Artesanal Tienes buenos panes y de calidad. . . . #tiktokrecetas #sandwich #recetasfaciles #fyp #cocinando