Replying to @bubble.gmm Bahan: 1 liter susu pasteurisasi (aku pakai Cimory Fresh Milk) 2 sdm yogurt plain (aku pakai Biokul Greek Yogurt) Cara: 1. Siapkan perakatan: wadah kaca dengan tutup rapat, panci untuk merebus susu, sendok. Sterilkan semua dengan merebus di air panas 2. Panaskan susu Pasteurisasi 1 liter dengan api kecil selama 15 menit hingga bolume berkurang sedikit dan muncul buih2. Sambil diaduk dan Jangan sampai mendidih yaaa 3. Diamkan di suhu ruang selama 10 menit, atau sampai suhunya hangat2 kuku 4. Siapkan 2sdm Biokul Greek Yogurt, campur sedikit dulu dengan susu di wadah sampai tercampur rata, baru tuangkan semua ke dalam panci susu. Aduk hingga tercampur rata 5. Tuang ke wadah yang sudah steril. Tutup rapat dengan kain atau simpan di tempat yang suhunya hangat. Kalau aku, aku masukkan wadahnya ke dalam kukusan tempat sterilisasi alat tadi.. supaya suhunya tetap hangat. 6. Diamkan selama 24 jam, yogurt bisa dinikmati!! Jujur rasanya kurang asam, maka aku lanjutkan saring hingga jadi Greek Yogurt yg thick and creamy. CARA BIKIN GREEK YOGURT: 1. Yogurt yang sudah jadi tadi disaring dengan kain tahu yang sudah disterilkan (kainnya direbus dan dikeringkan). Tutup dengan tutup panci/ penutup wadah. 2. Diamkan di dalam kulkas hingga 24 jam lagi. Hasilnya yogurt akan padat dan teksturnya seperti ice cream. Rasanya lebih asam dan creamy 3. Air hasil saringannya jangan dibuang, itu whey yg kaya akan probiotik. Kamu bisa pakai untuk campuran smoothies atau jadi starter yogurt berikutnya. Kabarin kalo berhasil!! 🤩
Replying to @azmi tutorial Yogurt anti gagal: Bahan: 1 liter susu pasteurisasi (aku pakai Cimory Fresh Milk) 2 sdm yogurt plain (aku pakai Biokul Greek Yogurt) Cara: 1. Siapkan perakatan: wadah kaca dengan tutup rapat, panci untuk merebus susu, sendok. Sterilkan semua dengan merebus di air panas 2. Panaskan susu Pasteurisasi 1 liter dengan api kecil selama 15 menit hingga bolume berkurang sedikit dan muncul buih2. Sambil diaduk dan Jangan sampai mendidih yaaa 3. Diamkan di suhu ruang selama 10 menit, atau sampai suhunya hangat2 kuku 4. Siapkan 2sdm Biokul Greek Yogurt, campur sedikit dulu dengan susu di wadah sampai tercampur rata, baru tuangkan semua ke dalam panci susu. Aduk hingga tercampur rata 5. Tuang ke wadah yang sudah steril. Tutup rapat dengan kain atau simpan di tempat yang suhunya hangat. Kalau aku, aku masukkan wadahnya ke dalam kukusan tempat sterilisasi alat tadi.. supaya suhunya tetap hangat. 6. Diamkan selama 24 jam, yogurt bisa dinikmati!! Jujur rasanya kurang asam, maka aku lanjutkan saring hingga jadi Greek Yogurt yg thick and creamy. CARA BIKIN GREEK YOGURT: 1. Yogurt yang sudah jadi tadi disaring dengan kain tahu yang sudah disterilkan (kainnya direbus dan dikeringkan). Tutup dengan tutup panci/ penutup wadah. 2. Diamkan di dalam kulkas hingga 24 jam lagi. Hasilnya yogurt akan padat dan teksturnya seperti ice cream. Rasanya lebih asam dan creamy 3. Air hasil saringannya jangan dibuang, itu whey yg kaya akan probiotik. Kamu bisa pakai untuk campuran smoothies atau jadi starter yogurt berikutnya. Selamat mencobaaaa!!!